M.Embajadora

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De buena cepa

domingo, 6 de mayo de 2012

MELINDRES EN BUENA COMPAÑÍA. Mercedes González conducirá la cata de armonias con estos dulces.


Se celebra la XXI Edición de la Fiesta del Melindre en Melide (A Coruña) el 13 de mayo. Un momento dulce que en esta edición tendrá sus previas y una compañía que sin duda hará lucir con más brillo si cabe los mundialmente conocidos Melindres y los no menos importantes dulces tradicionales de Terra de Melide.

Las sensaciones placenteras y el conjunto de aromas y sabores se verán reforzados y fortalecidos con los vinos de la D.O Ribeira Sacra y los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. El martes 8 a las 19,00 h se hará, por iniciativa del Ayuntamiento de Melide, una cata de armonias de estos afamados y particulares dulces con vinos de nuestra Ribeira Sacra y como no con nuestros no menos reconocidos aguardientes. La cata será dirigida y comentada por la sumiller Mercedes González, presidenta de la asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia (después dirá que la ropa encoje)y no faltará a dicha cata algún representante de la D.O Ribeira Sacra y D.Geográfica Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. Pasado el día y como no, la romería (que se suele decír) ,Mercedes nos acercará su postgusto.

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